Alimenté par un bief, cet ancien moulin à eau a conservé sa salle des meules, ainsi qu'un vieux four de boulanger,
qui servait à cuire le pain fabriqué sur place au temps où la bâtisse était une boulangerie.
Powered by a mill-race, this ancient watermill has kept its millstone room, as well as an old baker's oven used to bake the bread which was made on the spot in the days when the building was a bakery.